现在,市面上呈现了多种以弥补蛋白质为意图的“蛋白粉”类产品,其生产厂商经过种种广告进行大肆宣传。养分专家提示,蛋白质是人体的一种重要养分素,但健康人不必吃蛋白粉。乱用、过量运用蛋白粉对人体健康不光无益,反而有害。
山东省济南市中医医院养分科专家贺宁介绍说,蛋白质是构成全部生命的物质基础,人体假如缺少蛋白质,会给健康带来极大的危害,但并非所有人都需求食用蛋白粉。假如乱用、过量运用蛋白粉会加剧肾脏担负,添加尿中钙的丢失,危害骨骼健康。养分学研讨中以为优质蛋白质是动物性蛋白和大豆蛋白,它们存在于大部分蛋类、肉类食物和豆制品中。对正常人而言,只需坚持正常的膳食,平常多吃蛋、肉、鱼或豆类食物,就没必要再食用蛋白粉来弥补蛋白质。
此外,蛋白质中的氮过量对肾脏有必定“毒性”,肾功能不全的患者就需求严厉约束蛋白质的摄入,每日进食蛋白量不宜超越50克,防止添加肾脏的担负。