在消费行业快速的提升的当下，健康化、科学化、品质化成为新消费需求，在饮品细致划分领域中，可作为优质蛋白质来源且健康环保的植物蛋白饮品，有望成为业内新风口。在需求驱动下，专注于“儿童营养饮品”的荷乐士等品牌积极涌入蓝海市场。

  据悉，荷乐士品牌将目标人群定位于3岁以下孩子，针对孩子坚果摄入量不足、摄入过多高糖高油高热量餐饮引发过度肥胖等问题，进行匠心研发，致力于以坚果奶等“儿童在植物蛋白饮品”，多维度助力日常营养补充。

  谈及荷乐士品牌的创立和初心，创始人郑璐表示，“我曾研发过上百款零食，给很多人带去了快乐，但当我想给孩子分享时，却发现了很多问题，例如，坚果容易卡嗓子等等。因此，我想做一些吃吃喝喝，让中国孩子的饮食还有世界变得更好。”

  在创始人郑璐的带领下，荷乐士品牌在发展过程中，以中国人的传统饮食上的习惯为基础，科学选取产品，布局植物蛋白饮品细致划分领域，并精益求精，持续优化生产的基本工艺及技术。目前，荷乐士已拥有专利研磨技术，可在提高原料利用率的同时，进一步保留坚果中的营养成分。同时，荷乐士也将进一步加大研发投入，专注原料生物酶解技术。

  为实现多渠道赋能发展，荷乐士在开拓天猫、京东、抖音、快手等线上平台的同时，积极搭建私域体系，并计划于2022年落成线验店，实现线上+线下的高效结合，多维度提升品牌知名度，实现流量到销量的转化。

  谈及植物蛋白饮品行业未来发展，整体格局分散、新品少、口味难升级、产品边界难打破等问题始终存在，而荷乐士创始人郑璐认为，时代决定了产品，产品才能决定用户，从长远来看，植物蛋白行业在饮食结构的调整优化中，或将起到及其重要的作用，甚至对绿色环保和低碳减排也有诸多意义。

  未来，荷乐士品牌将秉承初心，积极挖掘民间传统文化在新时代的活力，并以产品研制驱动品牌发展，响应生活场景、儿童成长、年龄特色等不一样的需要，推出更适合低龄儿童的吸吸坚果泥、融合果汁的植物基酸奶等等，丰富坚果产品品类，营造健康科学的儿童饮食。