含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料，经发酵或未经发酵加工制作而成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。

  含乳饮料以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。从80年代起步，如今已成为软饮料中的重要品种。含乳饮料是一种常见的营养型饮料，这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等。例如“中国果乳专家”小洋人生物乳业国内首创的“妙恋”时尚休闲饮料，就是我国首次将果汁与牛奶有机结合，借助于牛奶中的蛋白营养成分及果汁的芳香、色泽及其他矿物质营养，起到营养互补、风味及口感相互协调等作用。

  ( 始于1993年,拥有国内黄金奶源带,由液态奶/冷饮/奶粉/酸奶/原奶五大事业部组成,内蒙古伊利实业股份有限公司 )

  ( 成立于1999年,香港上市公司,集奶源建设/乳品生产/销售/研发为一体的大型乳及乳制品公司,蒙牛乳业集团 )

  ( 娃哈哈集团旗下，乳饮料十大品牌,根据中国人独特膳食结构和营养状况而研制的牛奶果昔饮品 )

  ( 始创于1985年,福建省名牌产品,以罐头食品/饮料生产经营为主的高新技术企业,厦门银鹭食品集团有限公司 )

  ( 广东及海南地区称为益力多,创于1935年日本,全球较大的活性乳酸菌饮品制造公司,养乐多(中国)投资有限公司 )

  (始于1949年,从事乳/乳制品/营养保健食品产销,奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司,上海光明乳业股份有限公司 )

  ( 台湾米果市场领导品牌,于1992年正式投资大陆市场,业务多元化的综合性企业,中国旺旺控股有限公司 )

  ( 始于1987年,中国企业500强,集产品研制/生产/销售为一体的大型餐饮公司集团,杭州娃哈哈集团有限公司 )

  (河北省著名商标,河北省名牌产品,中国食品产业标杆品牌,中国核桃饮品行业先行者与有名的公司,河北养元智汇饮品股份有限公司 )

  (创建于1979年,深圳光明集团旗下,广东省著名商标,广东名牌,乳品行业较具发展的潜在能力品牌,深圳市晨光乳业有限公司 )

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