时间: 2024-05-24 09:13:26 | 作者: 蛋白饮料
许多人认为尿酸高是吃多了“高嘌呤食物”,实际上这种外源性的摄入只占总尿酸的20%,而剩下的80%内源性代谢紊乱才是根本原因。比如,基因、肥胖、疾病及不良生活方式等,均可导致内源性尿酸代谢出现问题。
有人看到酒的嘌呤低就认为安全了,事实上酒精对尿酸的影响和嘌呤高低没关系,它能够最终靠代谢干扰尿酸浓度,体内的酒精越多,残留的尿酸越多。
此外,《成人高尿酸血症与痛风食养指南(2024年版)》指出,通常黄酒的嘌呤含量较高,其次是啤酒。白酒的嘌呤含量虽然低,但是白酒的酒精度数较高,容易使体内乳酸堆积,抑制尿酸排泄。
果糖是痛风的“隐形杀手”。有些痛风病人没有饮酒、吃海鲜的习惯,但是一个看似不起眼的喜好,却是他们患上痛风的根本原因——不爱喝白开水,果汁几乎不离口。
市面上的各种可乐、果汁、功能饮料等,虽然嘌呤含量极低,但都富有丰富的果糖。果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸,等于增加了内源性尿酸的来源。相比于蔗糖、葡萄糖等,果糖还会抑制肾脏对尿酸的排泄,两者相加,可导致体内尿酸浓度成倍递增。
睡眠不足组中每5个人就1个人患有高尿酸血症,患病率高达19.8%,明显高于正常睡眠组与睡眠过长组。
睡眠时间减少会通过影响神经内分泌和自主神经系统升高血压、血糖和血脂。这一些因素也会引起尿酸生成增多,从而升高血尿酸,造成高尿酸血症。无论熬夜吃不吃夜宵,都会造成尿酸增高。
久坐、每日运动量减少,也会导致血尿酸升高。研究之后发现进行有氧运动时,血尿酸水平一开始会因为富含能量的嘌呤磷酸盐被暂时积累而立即增加,但随后血尿酸会随着运动被消耗而不断下降,最终达到比运动前更低的水平。
如果久服影响肾功能或阻止尿酸排泄的药物,都可能增加体内尿酸水平,甚至诱发痛风。
部分中草药,如含马兜铃酸的中药,对肾功能、尿酸排泄功能可能有影响,痛风病人要慎用;
预防尿酸超标,除了保证规律和充足的睡眠、适度运动之外,限制摄入高嘌呤食物,避免“病从口入”当然也很重要:
但应避免过量饮用浓茶、浓咖啡等,避免饮用生冷饮品,避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料或含糖软饮料。
限制酒精摄入,禁饮啤酒、黄酒和烈酒。戒烟,避免被动吸烟(二手烟/三手烟)。